| 主料 | ||
| 排骨6块 | 沙参4根 | 百合10片 |
| 红枣5个 | 石斛15克 | 玉竹20片 |
| 枸杞5克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜5片 | |
玉竹沙参炖排骨的做法，共8个步骤
1/8. 排骨洗净后焯水再洗净待用。
2/8. 除了枸杞以外其它材料洗净。
3/8. 排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
4/8. 加入洗净的材料。
5/8. 放锅里用蒸架隔水炖。
6/8. 大火煮开后转小火1小时。
7/8. 放入枸杞再炖20分钟即可。
8/8. 起锅前加盐。
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昨天晚上就炖了这个汤。特意剩些排骨今天再做一次、因为晚上做了没有办法照相。这些材料我都百度了一下几乎都是下火的。夏天喝这些还是挺好的。可以生津止渴。对身体很有益处。适合男女老少。
