| 主料 | ||
| 春笋500左右克 | 鸭半只（二分之一） | |
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 鸡精适量 | 盐巴适量 |
1/5. 春笋处理好切大约一厘米厚，鸭洗干净，生姜切条或切片！
2/5. 炒锅里放适量的油，爆香生姜。
3/5. 然后鸭下锅，放适量的盐巴，炒到有点金黄色就可以了。
4/5. 准备高压锅，将鸭肉和春笋放入锅里（油不要下锅，不然汤会很油），放适量的水，根据个人口味加盐巴。
5/5. 上锅盖开火压半小时，出锅放点鸡精，可以喝了。
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