| 主料 | ||
| 芥菜60克 | 冬笋320克 | |
| 辅料 | ||
| 水适量 | ||
雪菜冬笋汤的做法，共3个步骤
1/3. 鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；
2/3. 雪菜洗净，挤干水分；
3/3. 炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。
| 主料 | ||
| 芥菜60克 | 冬笋320克 | |
| 辅料 | ||
| 水适量 | ||
1/3. 鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；
2/3. 雪菜洗净，挤干水分；
3/3. 炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。
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