蕃茄浓汤怎么做,蕃茄浓汤怎么做好吃,蕃茄浓汤做法

2025-05-22 09:42 汤粥主食 0万阅读 投稿:道地药材
番茄红素的含量:西红柿0.2—20毫克,西红柿含有20多种胡萝卜素.

西红柿在烹制过程中受热时,所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构,使番茄红素容易为人体吸收。另外,由于番茄红素是脂溶性营养素,因此用油烹制西红柿容易使番茄红素吸收。

主料
蕃茄100克适量洋葱50克适量黄油20克适量
奶油100克适量盐1/2茶匙(3克)适量胡椒粉1/2茶匙(3克)适量

蕃茄浓汤的做法,共8个步骤

1/8. 材料准备齐全备用,洋葱切成末,蕃茄去皮后切小块备用,锅中放入适量的黄油用小火溶化

2/8. 倒入切好的洋葱末

3/8. 加入西红柿块

4/8. 倒入适量的水

5/8. 煮开后,

6/8. 放在搅拌机中搅拌成糊状

7/8. 重新放入锅中

8/8. 用水煮开后,倒入奶油,少煮片刻放入适量的盐和胡椒粉即可.

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