主料 | ||
干货鱿鱼须100克 | 马蹄250克 | 青萝卜520克 |
辅料 | ||
清水适量 |
青萝卜马蹄鱿鱼汤的做法,共6个步骤
1/6. 食材:青萝卜、马蹄和干货鱿鱼须。
2/6. 将青萝卜和马蹄洗净,去皮,青萝卜切块。
3/6. 将干货鱿鱼须洗净,焯烫一遍,一次性加足适量的清水,大火煮滚,转文火煮30分钟,揭盖,放入马蹄和青萝卜。
4/6. 盖锅盖,大火煮滚。
5/6. 转文火煮1小时。
6/6. 即可关火。
小窍门
汤汁已够味,无需加入任何调味料,如口味重的,可以加入适量的食盐调味。
主料 | ||
干货鱿鱼须100克 | 马蹄250克 | 青萝卜520克 |
辅料 | ||
清水适量 |
1/6. 食材:青萝卜、马蹄和干货鱿鱼须。
2/6. 将青萝卜和马蹄洗净,去皮,青萝卜切块。
3/6. 将干货鱿鱼须洗净,焯烫一遍,一次性加足适量的清水,大火煮滚,转文火煮30分钟,揭盖,放入马蹄和青萝卜。
4/6. 盖锅盖,大火煮滚。
5/6. 转文火煮1小时。
6/6. 即可关火。
汤汁已够味,无需加入任何调味料,如口味重的,可以加入适量的食盐调味。