| 主料 | ||
| 肉排400克 | 姬松茸30克 | |
| 辅料 | ||
| 清水适量 | ||
1/9. 食材：姬松茸和肉排。
2/9. 将姬松茸洗净，用清水浸泡30分钟。
3/9. 将肉排洗净，用清水浸泡去血水。
4/9. 将去血水的肉排放入煮锅中，焯烫一遍，再次洗净。
5/9. 将全部食材放入煮锅中，连浸泡姬松茸的水也倒入锅中，并一次性加足适量的清水。
6/9. 盖锅盖，大火煮滚。
7/9. 揭盖，关火。
8/9. 整锅倒入电炖锅中。
9/9. 通电，大火，煲2小时即可。
汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。
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