主料 | ||
土鸡1只 1000克 | 豆腐半斤 | |
辅料 | ||
精盐适量 | 葱末适量 |
豆腐鸡汤的做法,共8个步骤
1/8. 斤土家鸡1只,豆腐半斤,
2/8. 鸡去毛和内脏冼净,切大块。
3/8. 将切好的鸡过开水,用清水冲冼后沥干待用,
4/8. 豆腐切方形,
5/8. 取汤锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。
6/8. 再放进切好的豆腐和盐煮15分钟,
7/8. 待汤香,浓入味时撒上葱末即成。
8/8. 豆腐鸡汤即成。
主料 | ||
土鸡1只 1000克 | 豆腐半斤 | |
辅料 | ||
精盐适量 | 葱末适量 |
1/8. 斤土家鸡1只,豆腐半斤,
2/8. 鸡去毛和内脏冼净,切大块。
3/8. 将切好的鸡过开水,用清水冲冼后沥干待用,
4/8. 豆腐切方形,
5/8. 取汤锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。
6/8. 再放进切好的豆腐和盐煮15分钟,
7/8. 待汤香,浓入味时撒上葱末即成。
8/8. 豆腐鸡汤即成。