主料 | ||
荠菜适量 | 山药适量 | |
辅料 | ||
高汤适量 | 盐少许 | 水淀粉适量 |
荠菜山药羹的做法,共4个步骤
1/4. 荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎
2/4. 山药去皮后切丁
3/4. 高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟
4/4. 加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可
主料 | ||
荠菜适量 | 山药适量 | |
辅料 | ||
高汤适量 | 盐少许 | 水淀粉适量 |
1/4. 荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎
2/4. 山药去皮后切丁
3/4. 高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟
4/4. 加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可