| 主料 | ||
| 鸡腿330克 | 冬瓜350克 | 青菜210克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/8. 食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）
2/8. 将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。
3/8. 煮开煮上10分钟。
4/8. 接着，合入切好的冬瓜煮开。
5/8. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至熟。
6/8. 最后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味翻匀，即成。
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