| 主料 | ||
| 山药适量 | 鲜青豆适量 | 鸭血适量 |
| 黑木耳适量 | 南瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 香油适量 |
1/6. 山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵。
2/6. 锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。
3/6. 锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透。
4/6. 另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。
5/6. 放少许盐调味。
6/6. 最后淋少许香油即可。
1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
虫草花炖鹌鹑怎么做，虫草花炖鹌鹑怎么做好吃，虫草花炖鹌鹑做法
淮山胡萝卜扇骨汤怎么做，淮山胡萝卜扇骨汤怎么做好吃，淮山胡萝卜扇骨汤做法
丝瓜海鲜汤怎么做，丝瓜海鲜汤怎么做好吃，丝瓜海鲜汤做法
玉米山药大骨汤怎么做，玉米山药大骨汤怎么做好吃，玉米山药大骨汤做法
番鸭母四物汤怎么做，番鸭母四物汤怎么做好吃，番鸭母四物汤做法
带鱼汤怎么做，带鱼汤怎么做好吃，带鱼汤做法
虾仁汤怎么做，虾仁汤怎么做好吃，虾仁汤做法
家常莲藕排骨汤怎么做，家常莲藕排骨汤怎么做好吃，家常莲藕排骨汤做法
燕麦片牛奶布丁怎么做，燕麦片牛奶布丁怎么做好吃，燕麦片牛奶布丁做法
香菇豆腐排骨汤怎么做，香菇豆腐排骨汤怎么做好吃，香菇豆腐排骨汤做法
