| 主料 | ||
| 五道黑7条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/13. 油稍多，撒一点盐在油里～
2/13. 鱼洗干净用厨房纸吸干净水分～
3/13. 放入鱼双面炸一下，不时的晃动锅，防止粘锅～
4/13. 小鱼炸好开始炖～
5/13. 少油放入葱姜蒜炒出香味～
6/13. 放醋，稍多一点～
7/13. 加水两碗～
8/13. 放入炸好的鱼～
9/13. 加白糖一勺,可以再多点～
10/13. 盖盖小火炖～
11/13. 加酱油上色～
12/13. 加豆腐～
13/13. 出锅啦
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