主料 | ||
小嘴鱼一条 | ||
辅料 | ||
油,姜片适量 | 生抽、料酒、糖、葱,盐适量 | 水半杯 |
家焖小嘴鱼的做法,共6个步骤
1/6. 洗净鱼,刮去鳞,把鳍剪掉
2/6. 热锅加油、姜片,姜有香味后,鱼一面入锅2分钟
3/6. 翻个身
4/6. 再翻下身,加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐
5/6. 加半杯水,烧开,加盖,转中火
6/6. 焖20分钟,就可以吃咯~
主料 | ||
小嘴鱼一条 | ||
辅料 | ||
油,姜片适量 | 生抽、料酒、糖、葱,盐适量 | 水半杯 |
1/6. 洗净鱼,刮去鳞,把鳍剪掉
2/6. 热锅加油、姜片,姜有香味后,鱼一面入锅2分钟
3/6. 翻个身
4/6. 再翻下身,加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐
5/6. 加半杯水,烧开,加盖,转中火
6/6. 焖20分钟,就可以吃咯~