| 主料 | ||
| 鲜鱼适量 | 蕃茄适量 | 豆腐适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 花生油适量 | 酱油适量 | 盐，鸡精适量 |
1/6. 鱼洗净，用调料腌制入味。加点姜去腥！腌制1个钟后用油煎成金黄色，捞起待用。
2/6. 豆腐洗净切块，下锅煎成金黄色捞起（这步没照哦）。待用
3/6. 蕃茄切块，也可以切成圈圈哦，
4/6. 蒜苗，姜洗净切好，待用。
5/6. 锅内倒入一点点油，把鱼倒入。轻轻翻抄，倒入水。刚好到鱼的二份之一处，水沸把蕃茄，姜，酱油，盐加入。闷上5分钟，加鸡精，蒜苗和豆腐。3分钟后大火收汤
6/6. 最后起锅，加点葱末装饰下┏ (^ω^)=?
火候，调料很重要哦！
酒蒸黄鱼怎么做，酒蒸黄鱼怎么做好吃，酒蒸黄鱼做法
黑椒盐烤鲭鱼Mackerel怎么做，黑椒盐烤鲭鱼Mackerel怎么做好吃，黑椒盐烤鲭鱼Mackerel做法
香辣支竹焖鱼块怎么做，香辣支竹焖鱼块怎么做好吃，香辣支竹焖鱼块做法
梁家妇女-清蒸鲈鱼怎么做，梁家妇女-清蒸鲈鱼怎么做好吃，梁家妇女-清蒸鲈鱼做法
红焖海虾怎么做，红焖海虾怎么做好吃，红焖海虾做法
茶香带鱼怎么做，茶香带鱼怎么做好吃，茶香带鱼做法
蒜香芝士烤虾怎么做，蒜香芝士烤虾怎么做好吃，蒜香芝士烤虾做法
酸菜花鲢鱼片怎么做，酸菜花鲢鱼片怎么做好吃，酸菜花鲢鱼片做法
黑鱼肉松怎么做，黑鱼肉松怎么做好吃，黑鱼肉松做法
不油煎红烧炖鱼怎么做，不油煎红烧炖鱼怎么做好吃，不油煎红烧炖鱼做法
