主料 | ||
黑鱼(海鱼)4条 | 红糖7克 | 生抽适量 |
黑鱼肉松的做法,共4个步骤
1/4. 黑鱼4条(海鱼),约1.5斤,小葱头几个
2/4. 鱼放大火蒸7分钟,待鱼凉一些,注意鱼不要放冷,不然鱼骨不好去除,去除鱼骨
3/4. 葱头切碎,放油炒香,依次放入鱼肉,红糖,生抽,炒至水干,喜欢干爽的朋友可以多炒些时间,炒至金黄
4/4. 怕孩子吃了上火,所以炒的时间比较短,也很美味哦
小窍门
根据个人口感,可以少放糖
主料 | ||
黑鱼(海鱼)4条 | 红糖7克 | 生抽适量 |
1/4. 黑鱼4条(海鱼),约1.5斤,小葱头几个
2/4. 鱼放大火蒸7分钟,待鱼凉一些,注意鱼不要放冷,不然鱼骨不好去除,去除鱼骨
3/4. 葱头切碎,放油炒香,依次放入鱼肉,红糖,生抽,炒至水干,喜欢干爽的朋友可以多炒些时间,炒至金黄
4/4. 怕孩子吃了上火,所以炒的时间比较短,也很美味哦
根据个人口感,可以少放糖