主料 | ||
小红虾60克 | 韭菜100克 | 葱少许 |
姜3片 | 红辣椒少许 | 淀粉1勺 |
白胡椒3勺 |
韭菜小红虾的做法,共9个步骤
1/9. 韭菜洗净切段
2/9. 姜,辣椒切丝,葱切小段
3/9. 小红虾加淀粉,白胡椒和一点点水扮匀
4/9. 开火将锅烧热,放油,待油稍微热了加一半的葱、辣椒,加多一半的姜
5/9. 加入小红虾,快速翻炒
6/9. 加入剩下的葱姜辣椒,然后就翻炒,不停的翻啊翻~炒啊炒~
7/9. 因为小红虾本身就是半熟的,所以也不用炒很久,差不多等香味浓郁时加入韭菜
8/9. 待韭菜炒蔫差不多就可以关火了,可以加一点点盐,因为虾本来就挺咸的,所以不要加多了
9/9. 成盘~铛铛!!完成!!!