主料 | ||
白鲫鱼1条 | 铁棍淮山1条 | 干蚝10个 |
枸杞约20粒 | 盐/胡椒粉/酒适量 | 姜适量 |
白鲫汤的做法,共7个步骤
1/7. 林科准备好了
2/7. 放油放姜
3/7. 放鱼进去两边煎,放少许酒,煎好后倒入准备好的沸水大火煮开
4/7. 煮几分钟后倒入除枸杞的其它材料
5/7. 转到陶瓷煲继续小火熬二十分钟
6/7. 最后两分钟放入枸杞
7/7. 放胡椒粉/盐/味精或鸡精(我现在做菜很少放了)
主料 | ||
白鲫鱼1条 | 铁棍淮山1条 | 干蚝10个 |
枸杞约20粒 | 盐/胡椒粉/酒适量 | 姜适量 |
1/7. 林科准备好了
2/7. 放油放姜
3/7. 放鱼进去两边煎,放少许酒,煎好后倒入准备好的沸水大火煮开
4/7. 煮几分钟后倒入除枸杞的其它材料
5/7. 转到陶瓷煲继续小火熬二十分钟
6/7. 最后两分钟放入枸杞
7/7. 放胡椒粉/盐/味精或鸡精(我现在做菜很少放了)