| 主料 | ||
| 肉（肥瘦相间或是花肉）150克 | 鱿鱼（小的）4至5个 | |
| 辅料 | ||
| 生姜少许 | 大蒜三粒 | 蒜苗1根 |
| 青椒两根 | 料酒生抽白糖盐少许 | |
1/14. 这种肉是什么部位有人知道吗？特别好吃，肉切片
2/14. 姜蒜蒜苗的茎切好
3/14. 辣椒
4/14. 调料汁，料酒生抽糖少许
5/14. 开炒啦，肥肉小火榨干，我喜欢把它们炸不见了
6/14. 加入姜蒜等炒出香味
7/14. 加入辣椒翻炒断生
8/14. 加入那可爱的肉，总觉得它象雪花牛肉
9/14. 单独把鱿鱼丝爆香
10/14. 拌入炒香的肉中再加入调料汁焖至汁水稍干
11/14. 加入蒜叶，少许盐，拌匀
12/14. 出锅
13/14. 整体照，狠香狠下饭，试试吧！
14/14. 鱿鱼切丝
鱿鱼要买小的，特别香，用五花肉做也很好吃。关键要炸干肥肉。
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