| 主料 | ||
| 基围虾适量 | 鲜姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 酱油适量 | |
姜汁基围虾的做法，共3个步骤
1/3. 半斤基围虾洗净，锅内烧热水，水开后放基围虾，变色后再稍煮一会儿，捞出装盘。
2/3. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放小蝶里，加点白糖，兑点海鲜酱油，蘸汁就调好了。
3/3. 吃的时候把虾扒掉皮，取虾肉蘸调汁吃就可以啦。
小窍门
1. 虾不要煮的时间太长，否则就失去鲜虾的鲜美之味了。
2. 调汁可以换成番茄酱、蒸鱼豉油什么的，总之适合你的口味就好，但这个鲜姜调的汁配上鲜虾，味道似乎更加鲜美。| 主料 | ||
| 基围虾适量 | 鲜姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 酱油适量 | |
1/3. 半斤基围虾洗净，锅内烧热水，水开后放基围虾，变色后再稍煮一会儿，捞出装盘。
2/3. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放小蝶里，加点白糖，兑点海鲜酱油，蘸汁就调好了。
3/3. 吃的时候把虾扒掉皮，取虾肉蘸调汁吃就可以啦。
1. 虾不要煮的时间太长，否则就失去鲜虾的鲜美之味了。
2. 调汁可以换成番茄酱、蒸鱼豉油什么的，总之适合你的口味就好，但这个鲜姜调的汁配上鲜虾，味道似乎更加鲜美。
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