主料 | ||
大虾4只 | 葱、蒜、香芹适量 | 马苏拉利芝士碎适量 |
辅料 | ||
辣椒面、盐、黑胡椒、韩式辣酱、孜然适量 |
香辣芝士烤大虾的做法,共13个步骤
1/13. 大虾去虾线、对半片开不要断,摆盘。同时烤箱180度预热。
2/13. 用料酒、盐、胡椒腌一会
3/13. 腌的时间准备葱、蒜末,加橄榄油
4/13. 黄油下锅融化
5/13. 葱蒜油里加辣椒面和孜然
6/13. 葱蒜下锅爆香加韩式辣酱(没有也可不加)继续爆香
7/13. 酱就炒好了
8/13. 腌好的虾淋上橄榄油
9/13. 抹上酱料,用勺子压抹均匀
10/13. 马苏拉利奶酪铺上,奶酪碎最好
11/13. 烤盘装水防止虾太干,烤15分钟。同时切香芹末10分钟时撒上
12/13. 完工出炉
13/13. 好吃没话说,又配了意大利面拌在一起,盘子都不用洗了哈
小窍门
虾头留着,香味就靠它