| 主料 | ||
| 马鲛鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄豆酱2茶匙 | 蒜头8瓣 | 酱油少许 |
| 盐少许 | ||
豆酱蒜闷马鲛鱼的做法，共2个步骤
1/2. 马鲛鱼洗净沥水，热油锅，下鱼，两面稍微煎一下
2/2. 加水，放入蒜头和豆酱，盖锅，大火至煮水开后转文火，收汁后加入少许酱油稍微翻一下即可上碟啦~
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家里吃马鲛鱼一般都选择香煎的，不过最近天气湿湿人燥燥的，所以就拿来闷了，味道不错哦~
