| 主料 | ||
| 新鲜乌鱼1条 | 姜片适量 | 麻油适量 |
| 青蒜苗适量 | 米酒少许 | 盐少许 |
| 白胡椒粉少许 | 桂林粗米粉适量 | |
青蒜乌鱼桂林米粉的做法，共2个步骤
1/2. 热平底锅麻油,姜片爆香后,下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.
2/2. 水再滚起后转小火,将米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.
| 主料 | ||
| 新鲜乌鱼1条 | 姜片适量 | 麻油适量 |
| 青蒜苗适量 | 米酒少许 | 盐少许 |
| 白胡椒粉少许 | 桂林粗米粉适量 | |
1/2. 热平底锅麻油,姜片爆香后,下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.
2/2. 水再滚起后转小火,将米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.
