| 主料 | ||
| 鳕鱼适量 | 西红柿适量 | 玉米适量 |
| 青豆适量 | 柠檬适量 | 白糖适量 |
柠香鳕鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌10分钟。
2/6. 柠檬皮擦成蓉，再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟后速冻在冰箱里的，用的时候拎出来常温解冻就可以 。
3/6. 先制作浇汁，用少量水先煮柠檬皮蓉3-5分钟，加白糖、柠檬汁、玉米、青豆、西红柿，勾薄薄的一点芡。
4/6. 鳕鱼腌制好之后，取出来用厨房纸巾吸干水分，拍上淀粉，炸。 火不要太大，把外皮一定要炸脆。
5/6. 把浇汁林在鳕鱼上面就可以了。
6/6. 这道菜酸甜爽口，夹一块鳕鱼，咬破香脆的外皮，新鲜细嫩的鳕鱼美味阿~~~
