| 主料 | ||
| 鱼肚200克 | 海鲜鱼丸100克 | 木耳50克 |
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 黄瓜1节 | 胡萝卜1节 | |
海鲜鱼丸烩鱼肚的做法，共2个步骤
1/2. 鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,胡萝卜切片 黄瓜把、胡萝卜切成半园片在盘子边围成花边。
2/2. 炒锅上火，用油爆香葱姜，然后放入鱼肚略炒后在倒入海鲜鱼丸和木耳，翻炒一会倒入高汤，加入精盐中火炖4分钟，在把胡萝卜片放入稍炒后出锅。
| 主料 | ||
| 鱼肚200克 | 海鲜鱼丸100克 | 木耳50克 |
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 黄瓜1节 | 胡萝卜1节 | |
1/2. 鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,胡萝卜切片 黄瓜把、胡萝卜切成半园片在盘子边围成花边。
2/2. 炒锅上火，用油爆香葱姜，然后放入鱼肚略炒后在倒入海鲜鱼丸和木耳，翻炒一会倒入高汤，加入精盐中火炖4分钟，在把胡萝卜片放入稍炒后出锅。
