| 主料 | ||
| 鱼肉3片适量 | 椒盐适量适量 | 清油1小匙适量 |
| 蜂蜜1小匙适量 | 番茄2个适量 | |
锡纸茄汁焗鱼块的做法，共5个步骤
1/5. 把鱼块的两面抹上椒盐，再淋上一匙清油，拌匀，腌制半个钟点。
2/5. 把新鲜番茄烫熟，去皮，装在大碗里，加一匙蜂蜜，少许食盐，捣碎成为番茄酱。
3/5. 把腌好的鱼块放在盛番茄酱的大碗里，让鱼块两面沾满番茄酱汁。
4/5. 然后放在烤盘的锡纸上。如果喜欢番茄的新鲜酸甜味道，可以把碗中剩余的番茄酱汁也淋在鱼块上层。
5/5. 把锡纸合拢，捏紧封口，然后送入烤箱中层，180度，烤15分钟左右，即可。
