主料 | ||
鲈鱼1条适量 | 蒸鱼酱油适量 | 野山椒适量适量 |
葱和剁椒适量 |
双辣蒸鲈鱼的做法,共4个步骤
1/4. 鲈鱼洗干净,稍微用盐抹一下,让肉更加结实。。。
2/4. 然后再把葱和剁椒、野山椒切碎待用。。。
3/4. 鲈鱼根据大小按不同的时间蒸到八成熟,关火,把里面的水倒掉。。。
4/4. 把事先切好的葱和剁椒、野山椒用油和蒸鱼酱油爆香,淋到鱼上,再蒸两分种左右就可以了。
主料 | ||
鲈鱼1条适量 | 蒸鱼酱油适量 | 野山椒适量适量 |
葱和剁椒适量 |
1/4. 鲈鱼洗干净,稍微用盐抹一下,让肉更加结实。。。
2/4. 然后再把葱和剁椒、野山椒切碎待用。。。
3/4. 鲈鱼根据大小按不同的时间蒸到八成熟,关火,把里面的水倒掉。。。
4/4. 把事先切好的葱和剁椒、野山椒用油和蒸鱼酱油爆香,淋到鱼上,再蒸两分种左右就可以了。