| 主料 | ||
| 冷冻熟鱼卵1条适量 | 高丽菜1/4颗适量 | 沙拉酱1小包适量 |
鱼卵沙拉的做法，共4个步骤
1/4. 热锅，倒入约2碗油量，冷油时即将鱼卵放入，并将油温持续控制在70~80℃。
2/4. 将作法1的火转成小火，以热油泡热作法1的鱼卵约8~10分钟，即捞起沥干油脂油脂，放凉备用。
3/4. 高丽菜洗净后切细丝。
4/4. 将作法2的鱼卵切片摆置作法3的高丽菜丝上，再挤上适量沙拉酱即可。
| 主料 | ||
| 冷冻熟鱼卵1条适量 | 高丽菜1/4颗适量 | 沙拉酱1小包适量 |
1/4. 热锅，倒入约2碗油量，冷油时即将鱼卵放入，并将油温持续控制在70~80℃。
2/4. 将作法1的火转成小火，以热油泡热作法1的鱼卵约8~10分钟，即捞起沥干油脂油脂，放凉备用。
3/4. 高丽菜洗净后切细丝。
4/4. 将作法2的鱼卵切片摆置作法3的高丽菜丝上，再挤上适量沙拉酱即可。
