| 主料 | ||
| 洋葱1/5个适量 | 秋葵1支适量 | 美生菜2片适量 |
| 鳕鱼肝罐头一罐适量 | 薄荷叶1叶适量 | 三杯醋1/3杯适量 |
鳕鱼肝拌醋的做法，共4个步骤
1/4. 洋葱洗净并切细丝，再以冷水沖洗，泡入冰水中约5分钟，捞出沥干水份，备用。
2/4. 秋葵放入沸水中烫熟，捞出沥干水份后切片，备用。
3/4. 取一盘，将美生菜洗净后舖在盘中，再将作法1的洋葱丝舖在盘中，备用。
4/4. 再舖上鳕鱼肝，放上作法2的秋葵片，放入薄荷叶点缀装饰，淋上三杯醋酱即可。
| 主料 | ||
| 洋葱1/5个适量 | 秋葵1支适量 | 美生菜2片适量 |
| 鳕鱼肝罐头一罐适量 | 薄荷叶1叶适量 | 三杯醋1/3杯适量 |
1/4. 洋葱洗净并切细丝，再以冷水沖洗，泡入冰水中约5分钟，捞出沥干水份，备用。
2/4. 秋葵放入沸水中烫熟，捞出沥干水份后切片，备用。
3/4. 取一盘，将美生菜洗净后舖在盘中，再将作法1的洋葱丝舖在盘中，备用。
4/4. 再舖上鳕鱼肝，放上作法2的秋葵片，放入薄荷叶点缀装饰，淋上三杯醋酱即可。
