| 主料 | ||
| 小黄鱼2条 | 苔条少许 | 海苔片1张 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 姜适量 |
苔条煎黄鱼的做法，共4个步骤
1/4. 黄鱼洗净用少许盐生姜和料酒腌制一二小时，然后擦干黄鱼表面，两面斜切数到方便油炸入味
2/4. 锅中放少许油，放入苔条和一张海苔片，小火慢烤，注意不要烤焦，待两面煎透捞出备用
3/4. 油锅烧热，将擦干的黄鱼两面煎透到焦黄出锅，注意要小火慢煎
4/4. 黄鱼上放上煎好的苔条，吃的时候黄鱼肉就着苔条一起吃，天然香脆的苔条咸味吊出黄鱼的鲜味
| 主料 | ||
| 小黄鱼2条 | 苔条少许 | 海苔片1张 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 姜适量 |
1/4. 黄鱼洗净用少许盐生姜和料酒腌制一二小时，然后擦干黄鱼表面，两面斜切数到方便油炸入味
2/4. 锅中放少许油，放入苔条和一张海苔片，小火慢烤，注意不要烤焦，待两面煎透捞出备用
3/4. 油锅烧热，将擦干的黄鱼两面煎透到焦黄出锅，注意要小火慢煎
4/4. 黄鱼上放上煎好的苔条，吃的时候黄鱼肉就着苔条一起吃，天然香脆的苔条咸味吊出黄鱼的鲜味
