| 主料 | ||
| 小河虾200克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2根 | 青椒1个 | |
清炒小河虾的做法，共3个步骤
1/3. 将洗好的小河虾放入锅中炒干水分后盛入盘中。
2/3. 锅中倒少许油，将切好的蒜和青椒放入锅中煸香，再放入刚刚炒好的小河虾，一起翻炒均匀后加少许盐调味。
3/3. 临出锅前沿锅边放少许醋就可以了。
小窍门
出锅前沿锅边放少许醋，不但可以去除虾的腥味，而且可以使菜更加清香。
| 主料 | ||
| 小河虾200克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2根 | 青椒1个 | |
1/3. 将洗好的小河虾放入锅中炒干水分后盛入盘中。
2/3. 锅中倒少许油，将切好的蒜和青椒放入锅中煸香，再放入刚刚炒好的小河虾，一起翻炒均匀后加少许盐调味。
3/3. 临出锅前沿锅边放少许醋就可以了。
出锅前沿锅边放少许醋，不但可以去除虾的腥味，而且可以使菜更加清香。
