| 主料 | ||
| 小鱼10g适量 | 苋菜50g适量 | 姜3g适量 |
| 高汤1碗适量 | 盐少许适量 | |
苋菜鱼仔鱼汤的做法，共2个步骤
1/2. 鱼勿仔鱼洗净：苋菜洗净，切成5公分的段状；姜洗净、去皮，切末备用。
2/2. 在汤锅中加入1碗高汤、1碗水，及作法1的姜末、鱼勿仔鱼，以大火煮至滚沸时，转为中火，加入苋菜续煮至熟，起锅前，加入少许盐调味即可
| 主料 | ||
| 小鱼10g适量 | 苋菜50g适量 | 姜3g适量 |
| 高汤1碗适量 | 盐少许适量 | |
1/2. 鱼勿仔鱼洗净：苋菜洗净，切成5公分的段状；姜洗净、去皮，切末备用。
2/2. 在汤锅中加入1碗高汤、1碗水，及作法1的姜末、鱼勿仔鱼，以大火煮至滚沸时，转为中火，加入苋菜续煮至熟，起锅前，加入少许盐调味即可
