| 主料 | ||
| 大头鲢鱼头适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱蒜姜适量 | 料酒适量 | 剁椒，花椒适量 |
| 蒸盘，蒸锅适量 | ||
简单的剁椒鱼头的做法，共4个步骤
1/4. 鱼头洗净对半，抹上盐油和料酒后放它个十分钟，这期间把姜葱蒜切沫放好，蒸锅放水让它开。
2/4. 将腌好的鱼头撒上切好的葱蒜姜，剁椒也一块盖上，放到蒸锅盖好盖子就蒸喽！蒸到十五分钟左右也就熟了。蒸好的时候撒上葱叶
3/4. 取锅放油加热，放入花椒超出香味直接泼到蒸好的鱼头上
4/4. 美美的一道剁椒鱼头就完工喽！简单又好吃，懒懒的爱吃的你可以自己尝试下
| 主料 | ||
| 大头鲢鱼头适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱蒜姜适量 | 料酒适量 | 剁椒，花椒适量 |
| 蒸盘，蒸锅适量 | ||
1/4. 鱼头洗净对半，抹上盐油和料酒后放它个十分钟，这期间把姜葱蒜切沫放好，蒸锅放水让它开。
2/4. 将腌好的鱼头撒上切好的葱蒜姜，剁椒也一块盖上，放到蒸锅盖好盖子就蒸喽！蒸到十五分钟左右也就熟了。蒸好的时候撒上葱叶
3/4. 取锅放油加热，放入花椒超出香味直接泼到蒸好的鱼头上
4/4. 美美的一道剁椒鱼头就完工喽！简单又好吃，懒懒的爱吃的你可以自己尝试下
