| 主料 | ||
| 对虾500克 | 色拉油适量 | 食盐适量 |
| 辣椒，花椒20克 | 料酒适量 | 白糖10克 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/7. 对虾，洗干净，备用。
2/7. 辣椒切末，备用
3/7. 同时，准备好，生姜，蒜头，花椒
4/7. 把 姜 蒜 辣椒 花椒，放入烧开的油锅，炝锅。
5/7. 再把虾倒进锅里，爆炒，至虾变色后，倒入适量的料酒，炒5分钟左右，加入盐，适量；白糖，适量。
6/7. 再加入葱花，准备出锅。
7/7. 麻辣鲜香的大虾做好了，辣的过瘾，口感更佳，触发你的味蕾！
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