主料 | ||
虾仁小半碗 | 毛豆一小碗 | 姜一片 |
大蒜两瓣 | 味事达酱香鲜酱油一大勺 | 料酒一小勺 |
盐一小勺 | 白糖一点点 |
虾仁毛豆的做法,共10个步骤
1/10. 虾仁
2/10. 毛豆
3/10. 味事达酱香鲜
4/10. 姜切丝,大蒜切碎
5/10. 虾仁放姜丝,料酒腌一下,也可以加蛋清或生粉,我懒,没加。
6/10. 热锅下油放虾仁,翻炒片刻盛出。
7/10. 倒油下毛豆翻炒一下放大蒜。
8/10. 放味事达酱香鲜酱油,加一点点水。
9/10. 放虾仁,盐,糖调味,炒一下。
10/10. 装盘。