主料 | ||
油条适量 | 鲮鱼泥适量 | |
辅料 | ||
蟹籽适量 |
油条酿鲮鱼的做法,共5个步骤
1/5. 鲮鱼泥可以买鱼自己剁,也可以买现成的
2/5. 油条切段,从中间破开,酿入鲮鱼泥
3/5. 再点缀蟹籽
4/5. 吃火锅时倒入
5/5. 油条有点象泡稀饭的口感,鲮鱼很弹牙,蟹籽咬到脆脆的,总之,复合口感
小窍门
油条一定要买瓷实一点的,免得一煮就啦
主料 | ||
油条适量 | 鲮鱼泥适量 | |
辅料 | ||
蟹籽适量 |
1/5. 鲮鱼泥可以买鱼自己剁,也可以买现成的
2/5. 油条切段,从中间破开,酿入鲮鱼泥
3/5. 再点缀蟹籽
4/5. 吃火锅时倒入
5/5. 油条有点象泡稀饭的口感,鲮鱼很弹牙,蟹籽咬到脆脆的,总之,复合口感
油条一定要买瓷实一点的,免得一煮就啦