| 主料 | ||
| 新鲜杨梅500克 | 朗姆酒2汤匙（30毫升） | |
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙（5）克 | 绵白糖100克 | |
酒浸杨梅的做法，共2个步骤
1/2. 先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。
2/2. 将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
| 主料 | ||
| 新鲜杨梅500克 | 朗姆酒2汤匙（30毫升） | |
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙（5）克 | 绵白糖100克 | |
1/2. 先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。
2/2. 将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
