肉香四溢藕合怎么做,肉香四溢藕合怎么做好吃,肉香四溢藕合做法

2025-08-27 18:07 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
功效与作用:

生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;

具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;

主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

熟藕性温、味甘;

具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;

主料
莲藕2根猪肉240克
辅料
面粉适量适量适量
五香粉适量酱油适量适量
食用油适量适量

肉香四溢藕合的做法,共12个步骤

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1/12. 猪肉240g

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2/12. 用绞肉机绞碎猪肉

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3/12. 加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。

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4/12. 腌的时间为20分钟左右即可。

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5/12. 藕切片,但不要切断。

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6/12. 将肉加入藕片中。

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7/12. 轻轻的合上藕片,轻轻压一下。

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8/12. 做十个左右即可加入电饼烙。

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9/12. 调面糊,用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。

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10/12. 电饼烙加热后底部加入很多油。

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11/12. 一面煎好后,翻面继续煎。

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12/12. 两面金黄后,即可出锅。

小窍门

一定要两面煎的金黄。

藕好选两面节完整的。

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