砂锅豆腐酱汤怎么做,砂锅豆腐酱汤怎么做好吃,砂锅豆腐酱汤做法

2025-08-27 16:26 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
最近几天偶尔出去吃一下,无论是哪个餐馆都会附带一碗酱汤,里面的菜很少,基本上就是一种,但是汤很鲜很香特别的好喝。回到家,我也做了酱汤,这回做得只放了豆腐,鱼皮是用来提鲜味,这次做得比原来要好喝些,咸度适中,家人也说这次做得是最好喝的了。
主料
豆腐1块大喜大牛肉粉适量
辅料
明太鱼皮一条朝鲜黄酱适量适量
适量

砂锅豆腐酱汤的做法,共6个步骤

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1/6. 准备好豆腐、鱼皮、葱姜

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2/6. 砂锅中放入清水,放入鱼皮和姜片煮开

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3/6. 放入一勺朝鲜黄酱,搅匀

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4/6. 再放入豆腐块,煮三四分钟,撇去浮沫

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5/6. 最后放入大喜大牛肉粉调味

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6/6. 关火,放入葱段即可

小窍门

要是没有鱼皮也可以,牛肉粉是必须放的
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