煮地瓜怎么做,煮地瓜怎么做好吃,煮地瓜做法

2025-08-27 17:14 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
回老家看老人和孩子,婆婆给捎回几个地瓜,自己下班回来后,准备了一下,就煮地瓜啦。

营养价值

红薯

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

主料
地瓜5个

煮地瓜的做法,共4个步骤

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1/4. 从老家拿回来的地瓜,没有市场上买的那没干净,还带着泥沙,可以用刷碗布擦一下

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2/4. 放水中泡一下后,用流水冲洗一下即可。

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3/4. 将地瓜切成两半,可以切的薄一点,这样蒸的时候容易熟。

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4/4. 锅中接入足够的水,放上切好的地瓜片,蒸大概25分钟,用筷子插一下地瓜,很容易穿透的话,说明已经熟了。

小窍门

吃不了的话可以将熟的地瓜切成条放在阳光下晒成地瓜干,也是一种休闲吃法。
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