| 主料 | ||
| 橙子泥110克 | 粘米粉20克 | 橙皮屑1个 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋粉180克 | 白糖100克 | 牛奶80克 |
| 玉米油30克 | 泡打粉5克 | |
蒸香橙松糕的做法，共13个步骤
1/13. 用料：橙子泥110克，低筋粉180克，粘米粉20克，白糖100克，牛奶80克，橙皮屑1个，鸡蛋1个，玉米油30克，泡打粉5克
2/13. 将橙子洗净刨皮，果肉去白皮打成泥。
3/13. 鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。
4/13. 加入油，牛奶，搅拌均匀。
5/13. 倒入橙子泥，
6/13. 搅拌均匀。
7/13. 面粉，粘米粉，泡打粉混合，筛入蛋液中，拌匀。
8/13. 加入橙皮屑，
9/13. 拌匀。
10/13. 装入模具中，8分满，摆入蒸屉。
11/13. 放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟。
12/13. 出锅。
13/13. 稍凉，脱模。
