| 主料 | ||
| 河虾300克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 精盐适量 | 食用油适量 |
| 咖喱粉适量 | ||
挂糊咖喱虾的做法，共8个步骤
1/8. 鲜河虾300克。
2/8. 鲜河虾清水冲冼，去掉虾须。放进开水里抄水捞出装碗中。
3/8. 捞去剥去虾头。
4/8. 鸡蛋打入碗中，加一点点精盐搅成蛋液。剥好的虾放进蛋液里滚上蛋液。
5/8. 再放进生粉里裹上生粉。
6/8. 好生粉的虾，放进烧好油的油锅里。
7/8. 小火炸片刻捞出。
8/8. 装碗中，撒上咖喱粉拌匀即可开吃。
| 主料 | ||
| 河虾300克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 精盐适量 | 食用油适量 |
| 咖喱粉适量 | ||
1/8. 鲜河虾300克。
2/8. 鲜河虾清水冲冼，去掉虾须。放进开水里抄水捞出装碗中。
3/8. 捞去剥去虾头。
4/8. 鸡蛋打入碗中，加一点点精盐搅成蛋液。剥好的虾放进蛋液里滚上蛋液。
5/8. 再放进生粉里裹上生粉。
6/8. 好生粉的虾，放进烧好油的油锅里。
7/8. 小火炸片刻捞出。
8/8. 装碗中，撒上咖喱粉拌匀即可开吃。
