| 主料 | ||
| 罗秀米粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 萝卜丝适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
炒罗秀米粉的做法，共6个步骤
1/6. 米粉提前用冷水泡好，因为我是准备做早餐用的，所以前一晚我就用泡软了，控干水放在冰箱里。胡萝卜也是前一晚擦成丝放在冰箱里的，前一晚吃的盐煎肉剩一点，我就拿来当肉用了。也可以用新鲜的腌好味道的肉。
2/6. 平底锅准备好，用平底锅是因为它受热均匀，比较快。先把盐煎肉加热
3/6. 然后把胡萝卜丝放进去一起炒几下
4/6. 米粉放进去接着炒，
5/6. 看着米粉软了，就加点生抽和盐翻炒均匀就可以了
6/6. 装盘就可以吃啦。很快的，5分钟搞定
