主料 | ||
乌鸡一只 | 虫草花适量 | |
辅料 | ||
红萝卜一个 | 姜片几片 | 玉米一个 |
汤料个人喜爱 |
虫草花乌鸡汤的做法,共3个步骤
1/3. 先把汤料用水浸一下
2/3. 再把鸡洗干净,配件切好,现在是热天,所以放一些配料下去,没那么热气
3/3. 下水,大火30分钟,转中火,总时用了1时30分左右,煲好下盐即可
小窍门
水的份量因家庭而落。这汤可炖,可煲
主料 | ||
乌鸡一只 | 虫草花适量 | |
辅料 | ||
红萝卜一个 | 姜片几片 | 玉米一个 |
汤料个人喜爱 |
1/3. 先把汤料用水浸一下
2/3. 再把鸡洗干净,配件切好,现在是热天,所以放一些配料下去,没那么热气
3/3. 下水,大火30分钟,转中火,总时用了1时30分左右,煲好下盐即可
水的份量因家庭而落。这汤可炖,可煲