| 主料 | ||
| 猪骨适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
猪骨汤的做法，共1个步骤
1/1. 猪骨洗净，放在清水中泡一会儿，中间换几次水。猪骨凉水下锅，放姜片和少许料酒，煮沸去除血沫。另拿一砂锅，放够足量清水，放入猪骨，葱姜，大火煮开，小火炖一个半小时，出锅前放盐调味。
| 主料 | ||
| 猪骨适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
1/1. 猪骨洗净，放在清水中泡一会儿，中间换几次水。猪骨凉水下锅，放姜片和少许料酒，煮沸去除血沫。另拿一砂锅，放够足量清水，放入猪骨，葱姜，大火煮开，小火炖一个半小时，出锅前放盐调味。
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