主料 | ||
羊排适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 胡椒碎适量 |
盐适量 |
胡萝卜羊排汤的做法,共8个步骤
1/8. 羊排用清水浸泡2个小时,中途换次水。胡萝卜洗净去皮切小块,葱切段,姜切片备用。
2/8. 羊排冷水下锅,开锅撇去血沫。
3/8. 汆烫羊排的时候,砂煲加水烧开。
4/8. 将羊排捞出,用清水洗净血沫后倒入砂煲中,加入葱姜小火煲1个小时。
5/8. 一个小时候将胡萝卜倒入。
6/8. 再放入胡椒碎,继续煲30分钟。
7/8. 最后放一小把枸杞子,大火煲10分钟就可以喝啦!
8/8. 滋补去湿佳品。