| 主料 | ||
| 牛尾500克 | 白萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 香叶1片适量 | 葱适量 | 香菜适量 |
| 盐及适量 | 胡椒粉适量 | 姜适量 |
牛尾萝卜汤的做法，共5个步骤
1/5. 牛尾洗净用冷水烧开煮3分钟，捞出用清水冲洗干净；
2/5. 洗干净的牛尾重新放入炖锅，加入足量清水、姜片、葱结和香叶；
3/5. 煮开后转小火炖2小时；
4/5. 萝卜去皮切块，加入牛尾汤里炖至萝卜酥软；
5/5. 加适量盐和胡椒粉调味，撒入香菜碎即可。
| 主料 | ||
| 牛尾500克 | 白萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 香叶1片适量 | 葱适量 | 香菜适量 |
| 盐及适量 | 胡椒粉适量 | 姜适量 |
1/5. 牛尾洗净用冷水烧开煮3分钟，捞出用清水冲洗干净；
2/5. 洗干净的牛尾重新放入炖锅，加入足量清水、姜片、葱结和香叶；
3/5. 煮开后转小火炖2小时；
4/5. 萝卜去皮切块，加入牛尾汤里炖至萝卜酥软；
5/5. 加适量盐和胡椒粉调味，撒入香菜碎即可。
