广东靓汤-玉米红萝卜猪骨汤怎么做,广东靓汤-玉米红萝卜猪骨汤怎么做好吃,广东靓汤-玉米红萝卜猪骨汤做法

2024-02-13 08:30 汤粥主食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
有句老话说“食在广东”,充分说明了广东的饮食文化是有悠久历史的。广东人重视食疗养生,重视煲汤。

来过广东的朋友都知道,在广东吃饭要先喝汤,而且喝的还是“老火汤”。什么是老火汤?就是用砂锅明火煲足两个小时以上。汤喝起来鲜美无比,充分地将食材疗效和鲜美味道体现出来,这就是广东的“老火靓汤”

今天推荐的这款汤制作简单,味道鲜美、营养丰富,是一款美容养颜、祛湿利尿、强肾健脾的靓汤。

主料
猪筒骨500克玉米200克红萝卜250克
辅料
适量姜片3片

广东靓汤-玉米红萝卜猪骨汤的做法,共8个步骤

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1/8. 猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。

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2/8. 烧一锅清水,将筒骨冷水下锅。煮至沸腾,清血末。大概8分钟。

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3/8. 将焯血水的猪筒骨捞出来,用凉水将血末冲洗干净。

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4/8. 准备姜片3片。

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5/8. 红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。

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6/8. 材料集合!

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7/8. 加热紫砂锅,先倒入猪筒骨、玉米、姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲1小时既可。汤煲好后再加适量盐。

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8/8. 广东靓汤就做出来了,鲜美!

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