| 主料 | ||
| 排骨1斤半 | 香菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | 盐适量 | 花生油少许 |
| 黑胡椒适量 | 八角1粒 | |
1/9. 新鲜猪排1斤半
2/9. 猪排焯水
3/9. 泡发适量香菇，洗净，待用
4/9. 枸杞，洗净待用
5/9. 锅内放适量油，烧热，放入微量八角及排骨在锅内翻炒
6/9. 香菇放入5内翻炒
7/9. 高压锅内清水烧开，将6放入高压锅内，放入枸杞、适量盐，盖锅盖上压，上汽后小火压15分钟
8/9. 高压锅泄气后开盖，放入适量黑胡椒
9/9. 开饭啦！美味的香菇排骨端上来了
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