| 主料 | ||
| 樱桃50克 | 银耳100克 | 桂花适量 |
| 辅料 | ||
| 冰糖50克 | ||
1/10. 做樱桃汤的材料。
2/10. 银耳用清水浸透。
3/10. 银耳去蒂洗干净撕成小块。
4/10. 锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮，建议先把银耳煮到软烂时候再加樱桃比较好，这样樱桃就不会太烂了。
5/10. 桂花挑去杂质，用清水洗净备用。
6/10. 用大火银耳和樱桃煮开。
7/10. 把燃气调成小火慢慢炖煮，直到银耳软烂即可。
8/10. 加入洗净的桂花。
9/10. 调入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。
10/10. 煮好的银耳樱桃汤。
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