| 主料 | ||
| 鲫鱼400 | 枸杞适量 | 银耳适量 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 盐适量 | 姜适量 |
| 牛奶适量 | ||
1/10. 食材：鲫鱼400 银耳3克 枸杞1克 植物油 盐 姜1克 牛奶 200克
2/10. 把鲫鱼洗净收拾干净，银耳用热水泡泡洗净，枸杞泡泡洗净
3/10. 撕成小朵，姜切片
4/10. 热锅凉油加鲫鱼
5/10. 煎到两面微黄捞起
6/10. 放进煲里，加姜片水牛奶
7/10. 银耳枸杞，
8/10. 加盖一起大火烧开
9/10. 转小火煲30分钟左右
10/10. 加盐调味出锅
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