蛋饺鱼丸百叶包汤怎么做,蛋饺鱼丸百叶包汤怎么做好吃,蛋饺鱼丸百叶包汤做法

2025-10-29 10:07 汤粥主食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
主料
熟蛋饺适量花菇适量速冻鱼丸适量
菠菜适量鲜辣粉适量
辅料
百叶包适量适量

蛋饺鱼丸百叶包汤的做法,共7个步骤

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1/7. 食材准备。

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2/7. 菠菜、花菇洗净,花菇切片。

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3/7. 锅内盛水,放入百叶包(用细线扎好,防止百叶包皮松开), 鱼丸和花菇。

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4/7. 接着放入盐。

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5/7. 再撒入鲜辣粉。

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6/7. 大火烧开后,放入蛋饺,中火小点焖10分钟。

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7/7. 最后,放入菠菜,搅拌均匀即可上桌。

小窍门

1.生百叶包要用细线扎好,防止百叶包皮松开。

2.菠菜放入不易时间长,菠菜可改为粉丝加香菜。

3.汤内可加其它菌菇。

4.由于节日期间,所以用清汤做,平时也可用鸡汤等鲜汤。

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